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1.-La Huacha
Pan brioche/queso mantecoso/palta/tomate/huevo frito/jamón serrano.
2.-Llanquihue
Pan brioche /Huevos pochados/palta.
3.-Puerto Varas
Ciabatta tostada/huevo revuelto/palta/crujiente jamón curado
4.- Ensenada
Ciabatta tostada/ Omelette /palta
5.-Osorno
Croissant con huevos revueltos, jamón cocido
6.-Petrohué
Ciabatta tostada/jamón curado/tomate rallado/aceite de oliva.
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1.-Tenglo
Tostadas integrales 5 semillas con palta.
2.-Calbuco
Ciabatta tostada/huevos revueltos.
Maullín $4.000.-
Yoghurt griego con granola y confitura de temporada.
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1.-Camarones en panko con salsa tártara
2.-Papas dippers con salsa cheddar y crujiente jamón serrano
3.- Tortilla española/tomate rallado/jamón serrano/tostadas
4.-Tartaro de Champiñón, alcachofa y palta, salsa de la casa.
5.- Crujientes de salmón al curry con salsa de cilantro.
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1.-Sopa Cebolla
2.-Crema zapallo camote/pizca naranja
3.-Crema tomate/pizca albahaca
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1.-Patagonia Verde (salsa yogurt) $10.500.-
Lechuga/tomate/pepino/aceituna negra/queso de cabra/pimento/cebolla/alcaparras
2.-Chiloé $13.500. -
Tiraditos de salmón con salsa de mango y palta
4.-Rupanco $14.500.-
Lomo de atún marinado con palta/pepinillo dill/alcaparras/ cebollín/tostadas
5.-Ruta de los Colonos $12.000.-
Lechuga/pechuga de pollo grill /aceituna/queso parmesano/salsa cesar.
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1.- Osorno Ahumado $10.500.-
Pan brioche/ pulled pork/ /tomate/lechuga/chucrut/mayonesa.
2.- Calbuco Burger $10.500.-
Pan brioche /Hamburguesa /tocino/queso cheddar/tomate/ lechuga/cebolla/pepinillo dill
3.- Petrohué Salmón $10.500.-
Ciabatta /filete salmón asado /palta/salsa tártara.
4.- Puerto Octay $9.900.-
Pan brioche/pechuga pollo grill con chimichurri/pimientos asados/queso mantecoso.
5.- Alerce Andino $8.500.-
Ciabatta / verduras asadas berenjena/ tomate/zapallo italiano/cebolla/pesto.
6.-Reloncaví Serrano $9.900.-
Ciabatta tostada/ jamón serrano/ tomate/queso mantecoso/crema de aceituna
7.-Llanquihue Mechada $10.500.-
Ciabatta/mechada de res/tomate/palta/Cebolla confitada/lechuga/queso mantecoso
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1.-Volcán Osorno $9.500.-
Queso azul/tomate/jamón cocido/Palta
2.-Volcán Calbuco $9.500.-
Aceituna/tomate/jamón cocido/cebolla confitada
3.-Puntiagudo $9.500.-
Tomate/cebolla/champiñón/pimiento/palta
4.-Tronador $9.500.-
Jamón serrano/tomate/pesto
5.-Pantanosa $9.500.-
Pepperoni/queso mozzarella
6.-Corcovado $10.500.-
Mechada res/tomate/cebolla
7.-Frutillar $9.500.-
queso mozzarella /pesto
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1.-Seno de Reloncaví $15.500.-
Salteado res en salsa vino tinto, verduras asadas y pure de choclo
2.-Colonia la radio $14.500.-
Lomo de Salmón asado a la miel con papas a la mostaza
3.-Estuario del Maullín $14.000.-
Tataki atún macerado en aceite ajonjolí, cilantro y soya/palta/papas dippers pimienta limón.
4.-Ruta de los Colonos $16.500.-
Espagueti/ camarón grill/salsa Jaiba
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1.- Milanesa Cancahua $13.500.-
Salsa pomodoro, jamón cocido, queso mozzarella, orégano.
2.-Milanesa Jaeger $11.500.-
Queso mozzarella, cebolla caramelizada, oregano
3.-Milanesa tradicional $10.500.-
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1.-Fingers de pollo/papas fritas.
2.-Pizza / queso /pomodoro.
3.-Hamburguesa/queso, papas fritas.
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1.-Torta de zanahoria
Bizcocho de zanahoria/ nuez y frosting de naranja.
2.-Torta de chocolate
Bizcocho de chocolate con ganache de chocolate y manjar.
3.-Torta mixta
Bizcocho vainilla/hoja/crema/frambuesa/manjar/merengue
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1.-Kuchen de manzana stroisel
2.-Kuchen mix berries
3.-Pie de limón
4.-Strudel
5.-Cheesecake
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Bebidas gaseosas $3.000.-
Coca cola sin azúcar/tradicional/light
Fanta tradicional/sin azúcar
Sprite tradicional/sin azúcar
Ginger ale
Agua tónica
Jugos naturales $4.000.-
Frambuesa
Mango
Piña
Limonada
Jugo de naranja $3.500.-
Agua mineral con y sin gas $2.900.-
Cocktails
Pisco sour $4.200.-
Aperol $5.500.-
Ramazzotti $5.500.-
Vino copa $4.000.-
Reserva cabernet sauvignon
Reserva sauvignon blanc
Cervezas
Kunstmann 330ml $3.800.-
Torobayo
Lager
Sin filtrar
Bock
Lager blanc
Valdivia pale lager
Sin alcohol
Austral patagonia pale ale
Austral lager
Café de grano
1.- Americano simple $3.000.-
2.- Americano doble $3.400.-
3.- Cappuccino simple $3.500.-
4.- Cappuccino doble $4.000.-
5.- Latte $4.200.-
6.- Chai latte $4.200.-
7.- Mokaccino $5.500.-
8.- Espresso $3.000.-
9.- Espresso doble $3.500.-
10.- Chocolate caliente $5.000.-
11.- Café helado $5.500.-
Variedad de leches
Soya $900.-
Almendra $900.-
Te/infusiones $3.000.-Té breakfast
Té earl grey
Black chai
Cedrón
Love